蜂蜜水有哪些作用和功效

蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等丰富的营养物质，非常适合每日食用帮助滋补调理，很多朋友都喜欢用蜂蜜冲水饮用。正值夏日炎炎，非常推荐大家用凉水冲泡蜂蜜并加入自己喜欢的鲜切水果，提升蜂蜜水的赏味体验，帮助补充人体所需的营养物质，改善身体状况。

蜂蜜中最主要的成分是糖，占到总量的80%以上。说喝蜂蜜水通便，前提是你得有果糖不耐受或者喝大量蜂蜜。果糖不耐需要遗传基因，不是所有人都可以。蜂蜜本身也属于游离糖，吃多了不仅容易胖还会带来更多的健康风险。

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收，因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

俄罗斯科瓦尔蜂蜜，一直在喝，对身体可以的，还美容养颜