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用高压锅做酱牛肉需要压多长时间

2025-03-15 02:33:09
推荐回答（2个）
回答1：

主料牛肉1500克

辅料盐适量  老抽适量  白酒适量  葱适量  姜适量  蒜适量  花椒适量  桂皮适量  大料适量

步骤1.牛肉泡一晚上

2.葱姜蒜切片，花椒大料桂皮放入调料盒

3.牛肉清水焯变色捞出，用筷子夹住肉，在水中晃除血沫

4.放入高压锅，加白酒，盐，葱姜蒜，调料盒，水，老抽

5.高压锅喷气后，中火炖30分钟

6.炖好后，不要放气，自然晾凉

7.切片

回答2：

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