你好、面包的是话叫烘焙师、西点和生日蛋糕的话是叫裱花师的！
这个职业叫面点师，要学会做蛋糕呀，最好是多种蛋糕都会做的例如：生日蛋糕、慕斯、塔等等 还有各种面包的造型
西式面点师 或者裱花师
你只直接可以选择西点专业学习的，西点培训，包括了各种蛋糕、面包、甜点、小吃、慕斯、汉堡等等还有很多各类的，学习的时间也不是很长，学习的内容还很多的。开店的话肯定是没问题的了
