首先建立完善的各项制度，加强对食堂工作人员的考核，将考核纳入绩效工资。严格把好食品采购关口，不从三无机构采购食品。
其次，加强内部教职工的素质培训，每月组织教师进行安全教育和对食堂工作进行评价。成立以园长为组长的食堂突发事件应急预案。
第三，成立以家长委员会为代表的安全排查小组和经济管委会成员，督促我园的伙食质量和进行幼儿园的各项安全排查工作。
欢迎采纳 希望帮到你
1,食堂的门面，就是卫生，一定要做好这最关键的一点。2，找一个好的做饭师傅，要有责任心。3，有正规的进货渠道。食堂是幼儿园的关键部分，俗话说安全第一，希望可以帮到你。
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