1、老虎虾
马来西亚的老虎虾凝聚了当地的特色材料,加以沙巴是个海鲜丰富的地区,因此大虾的供应新鲜而品质,这便注定了老虎虾鲜美可口、肉质极佳的特征。肉质甜美,弹性的老虎虾可说是虾中之王。
2、肉骨茶
肉骨茶是马来西亚一道极具特色的美食,以中药、猪肉和猪杂熬成的汤浓郁美味,深受众人喜爱。相传当年华人下南洋创业,苦于湿热气候,就有熬药进补的习惯。后来在茶汤中加入猪骨,逐渐发展成现今菜品。
3、锡制品
马来西亚作为世界主要锡产国,当然锡制品是世界知名的。锡品质相当好,是具有相当价值的纪念物。锡制品也成了马来西亚最出名的手工制品。其中最有名的是皇家雪兰莪品牌的。锡制水杯或茶叶罐的保温和保鲜性能特别好。
4、白咖啡
白咖啡是非常著名的马来西亚特产,白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,它以特等咖啡豆、特级脱脂奶精为原料,采用中轻度低温烘培及特殊工艺精制而成。白咖啡保留原有色泽及香味,颜色清淡柔和,甘醇芳香。 淡淡的奶金黄色,味道纯正。
5、保佛面
保佛面是指加入肉类或海鲜,以及合适的可口新鲜菜心煮炒的黄面条,是沙巴特色美食。
参考资料来源:百度百科-老虎虾
参考资料来源:百度百科-沙巴州
1、肉骨茶:肉骨茶是马来西亚的特色食品。是由中药、猪肉和猪肉一起煲汤的。传说中国人到南阳创业时,气候湿热,有烧药的习惯。后来,猪骨加入茶汤中,逐渐发展成为现代菜肴。
2、生肉面:是沙巴的美味佳肴。这汤是由瘦肉和煮熟的猪肉粉混合而成的。它可以用来干鱼或汤粉,有甜味。
3、牛杂面:沙巴牛杂面,由牛肉、牛肉丸、牛肉块、牛肚、牛筋、牛舌等可食部分,加上清汤而成。
4、保佛面:是指肉食、海鲜、适宜新鲜蔬菜卷心菜的黄面。这是沙巴的特色食物。
5、达拜烈酒:达拜烈酒的味道酸甜。这里的生产方法仍然是传统的。它通常与木薯、白米或糯米一起发酵。达拜烈酒具有一定的历史文化,已成为沙巴的品牌。它是沙巴最著名的酒精饮料。它通常用于当地的节日、聚会和宴会。
6、老虎虾:马来西亚虎虾海鲜丰富,此外,虎虾的柔韧性很强,素有“虾王”之称。
参考资料来源:百度百科-沙巴州
沙巴有让人垂涎欲滴的热带水果,特别是沙巴特产口蕉,香味浓,非常好吃。更有美味的海鲜。十分出名的佳着有洁炖鲜笋还有本地著名的米酒鸡,都十分在当地受到欢迎。另有受特别的美味佳肴是野猪肉。除此之外还有一项特色沙巴特色烤。
拓展资料:
沙巴简介:
沙巴州(NegeriSabah)简称沙州,旧称北婆罗洲,有“风下之地”之美誉,是马来西亚十三个州之一,首府亚庇(旧称哥打京那峇鲁),位于加里曼丹岛东北部,面积74500平方公里,人口共380.28万(2016年),属于热带雨林气候。
沙巴特产介绍:
1、沙巴海鲜
来沙巴你首先要尝尝沙巴最具特色的海鲜,人在沙巴,绝对不能错过品尝沙巴新鲜、产量多和精心烹调的海鲜特产美食,从巨鲈到肥美的生蚝,即使是味蕾最挑剔的食家都要赞好。肉质甜美,弹性的老虎虾;新鲜,新鲜,再新鲜的大龙虾;生猛鲜活的螃蟹、贝壳类、和鱼只都是你不容错过的海鲜美食。
2、热带水果
其次就是沙巴各种美味新鲜的热带水果,有果王之称的榴莲,含丰富维他命C的红毛丹,味道酸甜的蛇皮果,气味芳香味美可口的山竹,鲜甜多汁的芒果,口感清脆的杨桃都值得你去尝尝。
3、手工艺品
琳琅满目的手工艺品,也是沙巴的又一特色。这些工艺品奇特又可爱,充满了热带岛国的气息。像手提袋、小钱袋、木制相框、民族小娃娃,还有风铃、手链、颈链、戒指、扣针、贝壳饰物、手工木雕等等,令你眼花缭乱。
参考资料:百度百科沙巴
沙巴特产:
1、沙巴红茶
(1)人气指数:★★★★★
(2)特色指数:★★★★★
(3)在马来西亚有两座著名茶山,一座在金马仑,一座就在沙巴的神山。茶山处于2千272尺高的海拔上,茶山占地6千200英亩,环绕守护着这座茶园的是1亿3千万年岁月世界最古老的热带雨林。占地6千200英亩的茶园只有15%的土地,1千英亩拿来种茶,85%依然是保留区。沙巴的红茶闻起来香味浓郁,喝起来却淡淡地,虽不如锡兰红茶出名,但也深得当地人及游客喜爱。
2、沙巴千里追风油
(1)人气指数:★★★★★
(2)特色指数:★★★★★
(3)几百年来,追风油为马来西亚民众治疗风湿病发挥了显著的功效。后来,中国的游客购买了这药油,经过使用,果然有不同寻常的疗效,又托前来游览的亲人购买。因千里迢迢来买这药油,遂称之为“千里追风油”。
(4)来马来西亚旅行的很多人都会买这种口碑较好的药油,据说可以治疗跌打损伤、消淤散肿、止痛等功效,有这方面需求的朋友可以试一试。
3、沙巴白咖啡
(1)人气指数:★★★★☆
(2)特色指数:★★★★☆
(3)马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动,泡出来的咖啡色泽奶白金黄,称其为“白咖啡”,味道芳郁香滑顺喉。来到沙巴可以买上一些回家。
4、沙巴榴莲
(1)人气指数:★★★★☆
(2)特色指数:★★★★☆
(3)拥有水果王美称的榴莲是沙巴的特产,虽然其气味较浓但尝试过的人就知道它的果肉非常好吃。榴莲的营养价值很高,但不能过多的食用,会引起上火,它更适合偏寒者食用。
(4)作为盛产地的沙巴,自然有用榴莲加工而成的各种食品,喜欢的朋友可以去尝一尝。
5、沙巴州(马来语:Sabah),是马来西亚面积第二大的州,位于东马,在婆罗洲的北部,以前被称为北婆罗洲(英语:North Borneo),在1881年开始被英国统治,至到1963年9月16日和砂拉越一起脱离英国统治结合马来亚及新加坡组成马来西亚联邦。
拓展资料:
1、沙巴是一个地形多山及河流交缠的崎岖地方,河流的水流过了溪谷,也穿过了肥沃平地. 交织的密林与森林中也有许多住着数以百万的东亚雨燕,蝙蝠及其他动物的洞穴。繁茂的绿树也是野生动物的护身之地,西必洛人猿保护中心是协助和重新安置那些在森林中的孤儿人猿,并且也给予它们重生的希望。自1964年起,超过100头的人猿被鉴定在这个中心内受保护并重返森林。保护中心内,幼小的人猿被提供基本的训练,以使它们能自力更生。游客也可以在这中心里看到这些可爱的人猿和它们的举止。在京那巴打岸河的一带也被列为野生动物保护区,这里也是在整个区域中心内其中一个野生动物之生命演变最富裕的地方。有10种灵长类的动物品种在这里被发现,这包括人猿,长鼻猴和婆罗洲的长臂猴。罕有的鸟类都可在这儿探觅到。
2、沙巴也是赏鸟的天堂。神山在数以千年未受到破坏的奇迹下成为了植物和鸟类的生存之地。在数万年前,神山顶峰曾经是积雪的。在神山公园总部和所设的森林步道中可说是最特优的赏鸟地方了,如卷尾,啄木鸟,霸鹤,山椒鸟及鸫鸟等都能轻易看得到。丹南谷亦是一个极佳赏鸟地方,大眼斑雅,亚洲霸鹤,八色鸟,犀鸟及啄木鸟肯定让你打开眼界。在东部的京那巴打岸平地也都可以寻觅到犀鸟的踪迹。
老虎虾、肉骨茶、生肉面、达拜烈酒等。
老虎虾:老虎虾鲜美可口、肉质极佳的特征。除此之外,老虎虾极富弹性,已经被誉为虾中之王,其名气自然是海鲜的食客爱好者必然知晓的,也是初尝者赞不绝口的美味和从此爱上海鲜的重要动力。沙巴州三面环海,当地海鲜丰富。
肉骨茶:肉骨茶是马来西亚一道极具特色的美食,以中药、猪肉和猪杂熬成的汤浓郁美味,深受众人喜爱。相传当年华人下南洋创业,苦于湿热气候,就有熬药进补的习惯。后来在茶汤中加入猪骨,逐渐发展成现今菜品。
生肉面:是沙巴道地的美食,浓汤加瘦肉、猪杂煮成的汤粉,可选干捞或汤粉,味道清甜。
达拜烈酒:达拜烈酒的味道酸酸甜甜,这里的制作方法依旧传统,通常以木薯、白米饭或糯米发酵,具有一定历史文化的达拜烈酒已是沙巴的品牌,是沙巴最为出名的酒精饮料,一般在当地的节日、聚会和宴会,畅饮达拜烈酒是较为常见的行为活动。
沙巴州(Negeri Sabah)简称沙州,旧称北婆罗洲,有“风下之地”之美誉,是马来西亚十三个州之一,首府亚庇(旧称哥打京那峇鲁),位于加里曼丹岛东北部,面积74500平方公里,人口共380.28万(2016年),属于热带雨林气候。
参考资料:百度百科——沙巴