舌头发白按中医讲这是由于胃火大造成的。可以用牛黄清胃丸,黄连上清丸,饮食要相对清淡,避免吃生冷,刺激性,及不易消化的食物,多吃富含维生素和矿物质的蔬菜,水果。指导意见:西洋参主要是补气养阴,清热生津,是可以服用的。