我刚刚进入一家生产袜子的公司做会计，我应该要了解公司什么？、？才能学会和更好的做账？？

首先。你能提出这个问题 证明你对会计的了解还是不错的具备了管理人员应该有的思想，相信总有一天能成为财务出身的CEO。
1.作为财务人员进入一家新公司，首先要了解的就是他的行业大环境，为什么了？说大一些我们要分析本公司在 世界 在中国 或者说在本地区的行业地位。。。 说小一些 我们要知道 这个行业的税种。。。以及一些税务财政政策
2.了解完大环境后就要开始，看公司财务报表。。 了解一下公司基本的数据情况，通过财务报表我们主要看 公司的注册资本，公司的资金情况 公司的毛利率 公司的往来帐等一些比较基本但是重要的 财务状况
3.了解完这些后 就要看 你想往那些方便下手了 但是也要分 公司的规模及世纪情况 大公司（暂时不说）作为新人大公司 你只要跟着师傅学习就好了 一般做不了主。
中 小公司 一般从两个比较实际的方向下手 1.财务制度的规范化 （主要是现金支出这一块，制定严格的现金支出制度，大概说一下方向 平时的日常报销主要是审核票据 以及规范权责人签字问题 还有就是业务销售人员的 差旅费报销制度 这一块水很深要慢慢结合实际多问老板的意见）
2.就是我们可以完全做主的 成本核算标准化。。。
1.了解并分析 生产车间的 工艺 步骤 每个步骤 比如 A袜子 以100双为例 初始投料多少 第一工序 投入工时 多少 第二 第三 直到完工入库 料工费 多少 。。。 就可以指定标准成本 数据库 这样对以后生产有莫大的好处。。 不但可以 理顺生产工艺 还可以 完善成本管控 耗料等
2.制作固定资产统计表 编制固定资产卡片。。。。 完善固定资产 购入 保养 使用 处置 制度
3.就是建立完善 仓库账务流程 以工单的形式 发料 入库。。。
总之太多太多太多了。。以上的几点足够一个新人 学习一段时间了 祝你好运
首先了解生产流程 就是 生产袜子的步骤。 统计出 各个步骤的

看看以前的报表、凭证、账簿。
了解工艺流程，生产耗用等文件
查看以前的审计报告，看看纳税情况。
可以问问对财务的态度，企业的税负率等问题。

一般企业生产流程及公司往来和公司的经营状况、管理制度，以及之前的账务及报表等都需要你了解的。