熟料的主要矿物是硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸三钙和铁铝酸四钙。硅酸三钙在1200摄氏度左右分解成硅酸二钙。硅酸二钙在500摄氏度左右晶型转变为低活性的伽马硅酸二钙。熟料早期强度主要取决于硅酸三钙含量。熟料后期强度主要取决于贝塔硅酸二钙含量。为了使熟料强度较好就得让熟料尽快的度过1200摄氏度和500摄氏度这两个温度范围，所以就需要急冷。同时，急冷还能提高熟料易磨性和将MgO晶体包裹在玻璃体中有利安定性。
