新疆手抓饭谁知道怎么做的

材料：A、糙米1000克，土豆100克，洋葱100克，胡萝卜100克
B、盐少许，菜味香2克
做法：1、糙米洗净泡二小时，放入22公分的高压锅中，水高出糙米200毫升，煮熟备用。土豆，洋葱，胡萝卜切丁。
2、锅中加水200毫升，土豆，胡萝卜，洋葱在锅中翻炒，再把糙米饭铺在上面，盖好锅盖，用小火煮20分钟，就成了香喷喷的新疆手抓饭。
特点：美味可口

猪小排1斤左右，加工至半熟（为的是待会儿能与米同熟），放入高压锅内，再放入胡萝卜块儿、洋葱块儿（两根胡萝卜、一个洋葱），2--3人的米量，加入适量酱油、盐、葱、姜、少许料酒，最后放入适量的水（能煮好2--3人干米饭），最后点火......盖减压阀。时间——7--10分钟——熟了，一点儿也不腻！试试看！

材料：小羊排500克、米500克、洋葱100克、
胡萝卜100克、盐少许、孜然2克
做法：
1、米洗净泡半小时
2、洋葱，胡萝卜切丝
3、羊排切块放入油锅中炒至肉中水分出来，放孜然，再放入洋葱、胡萝卜翻炒，等到胡萝卜变软再倒入高汤或水煮开，放盐适量。再放入电饭锅中闷至熟为止。
特点：美味可口
注：绝对正宗

材料：小羊排500克、米500克、洋葱100克、
胡萝卜100克、盐少许、孜然2克
做法：
1、米洗净泡半小时
2、洋葱，胡萝卜切丝
3、羊排切块放入油锅中炒至肉中水分出来，放孜然，再放入洋葱、胡萝卜翻炒，等到胡萝卜变软再倒入高汤或水煮开，放盐适量。再放入电饭锅中闷至熟为止。

我最喜欢吃了!有问题加我

我只知道正宗的手抓饭要做2-3个小时.