由于水中存在杂质和微物生,不能被人们所饮用。但自来水厂通过在水中投加混凝剂和消毒剂,以达到去除水中杂质和杀灭细菌等微生物的目的,使提供给人们生活饮用的水,经过这此工艺的处理后较之原来的水要安全卫生得多,但由于以下原因,这些水仍然不能保证绝对安全。 (1)水厂水处理工艺不完善。主要是指一些农村水厂,尚未建立一套完善的消毒工艺设备,常用人工投氯的方法进行消毒。这种方法,往往消毒剂量不准确,消毒效果难以保证,常使饮水消毒不彻底。 (2)可能受到二次污染。在城镇,供水管网密布千整个城区,并且许多管网很陈旧,经常发生破裂和渗漏,可以造成水质的二次污染。另外,一些高楼的水箱,长期得不到清洗消毒,能够积累大量的污染物和微物生,也会造成水质的二次污染。 (3)水源水质可以影响消毒效果。水的温度、浊度、酸碱度、水中有机物污染程度及卤素的含量、不同致病微生物的污染量及其抗药性等因素都会影响氯消毒效果,常规消毒往往不能彻底杀灭水中的微生物。如50年代中期,印度新德里发生一次大规模水型暴发性甲型肝炎流行、感染者约占新德里总人员的68%,就是由于水源遭受生活污水的严重污染,特别是肝炎病毒污染量大、抵抗力强,常规加氯量不足以全部灭活甲肝病毒而造成的。 (4)很多农家常用明矾将河水澄清后即饮用,但明矾虽有澄清水的作用,而无杀菌作用,致病微生物仍然存活于水中。 除此以外,还有不少因素都可以降低饮水的安全卫生性能。由于高温可以灭菌。所以,为了防止介水传染病的发生和流行,保护人们身体健康,应提倡喝开水,而不喝生水。
有些山泉水可以喝
一般的生水不宜喝,需要烧开了再喝
如果生水没有细菌,也没有对人体健康的杂质,那么喝生水是好事,应高没问题的。水是生命之源。人离不开水。喝水的好处除了解渴之急需之外,清水可以帮助人体稀释结晶体排出体外,有利于人体的生命健康需要。
喝生水有一个前提,就是在保证没有支原体、衣原体、大肠杆菌、重金属、化学污染等的存在,那么喝生水肯定会比喝开水要好,能够留存活性微量元素和矿物质,起到健康身体的效果。这种饮水习惯在 发达国家已经非常普遍,证明益处是存在的