关于信阳毛尖的问题！求教~

毛尖是茶叶的一种，绿茶类.
根据产地不同.具体又分沩山毛尖，信阳毛尖，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖,竹溪毛尖等。
谈到毛尖,最有名的莫过于信阳毛尖,该茶产于河南省信阳市。1959年官方把它跟西湖龙井,洞庭碧螺春等评为十大名茶之一.
什么该地山势高峻，生态环境得天独厚什么的都是老生常谈.
根据采摘时期,又分为明前茶,谷雨茶,春尾茶,夏茶,白露茶.其中以明前茶为最,高挡以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香(本人喝过该茶,觉的这个最有特点)，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮,一般毛尖都有苦味,当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。
信阳比较有名的信阳毛尖品牌有五云的龙潭牌、文新茶叶的文新信阳毛尖、霖露茶业的狮之韵牌、蓝天茶叶的蓝天茶等。这几个品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。所产的信阳毛尖品质有保证，在市场上所占份额也相当大。
喝茶这个东西,讲究意境,一切随缘.就算现在给楼主喝极品毛尖,也找不到十年前的味道,味道同,但感觉大不一样.
有个珍珠翡翠白玉汤的传说能说明楼主的感受,忘能给楼主一点建议.

信阳商城一带据说有这种毛尖，五云二潭传统产区的信阳毛尖的信阳毛尖是遇水即沉的。

绿茶的一种，根据产地来定的，信阳产毛尖，还要看级别还要看什么季节采摘的，

黄山毛尖

岗践合