肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM,式中RCOO为脂肪酸根,M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属,也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。 (详见百度“肥皂”) 肥皂属于碱性物质
主要成分是脂肪酸钠例如硬脂酸钠等、填充剂;脂肪酸钠显碱性
硬脂酸钠,其分子式是C17H35COONa,属于
肥皂主要是用油脂和碱性的氢氧化钠反应得到的,所以是碱性的物质。
硬脂酸钠,遇到水以后电离出氢氧根,所以是显碱性的