中医食疗药膳电子书txt全集下载

2025-01-02 05:06:22

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回答1：

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内容预览：
食疗药膳的作用
一、食疗的作用
何所谓“食疗”？顾名思义，食疗就是通过饮食治疗疾病，而“药膳”即是在普通食物中加入药物，来达到食疗目的的食品或菜肴。提起“食疗”和“药膳”，人们总喜欢把它们联系在一起。但严格地说，食疗与药膳之间也有着细微的区别。食疗主要研究食物的治疗作用，以食为主，也就是说，具有治疗作用的是食物；药膳则是研究药物与食物配合应用，选择针对性的药物，与常规食物一同烹制，既可作为常规食物食用，又可作为辅助食品服食或佐餐，其中的治疗作用由药膳方中的药物完成。不过，药物与食物之间，并没有明显的界限，我国素来有“药食同源”之说，因为很多食物具有治疗作用，又有许多药物的药性相当平缓，对身体没有任何不良反应，可以像食物一样长期服食，也正因于此，药膳才更加显示出其独特的优势。
中医认为，食疗是针对“虚证”而言。关于“虚证”及其相应补法的论述，我国中医典籍早有记载，其年代久远，历史悠久，战国时期……
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回答2：

已发站内信

回答3：

发私信了，不懂的再问我。