葫芦干的功效是什么？

葫芦干指葫芦干，葫芦条含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多，它能调节心脑血管，健身养颜，抗衰老，保健心脏，调节肝脏免疫力等，还有降血压的作用。

葫芦性平，味甘，药理研究证实，葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。

葫芦条主要产自、河北北部地区承德，属于承德特产，分为宽条和细条，是甜葫芦（即食用葫芦）的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。

扩展资料：

栽培

在催芽的途中要准备好育苗床，在育苗床底铺上适量的农家肥与草料，然后在肥料上铺好土，踩紧踩实，然后使用敌克松等药剂进行消毒，调配好营养土，将营养土放入袋子中，装满挤紧，在底部扎好洞口透水。

移栽后要做好的工作就是田间管理了，在追肥的时候要配合中耕除草工作一起。且当葫芦主蔓长到0.5米左右时与浇水工作一起。肥料可使用尿素，追肥的时候要注意追肥位置，防止根部与叶片直接接触肥料导致烧根烧叶。

控制植株的生长，每颗藤蔓留1-2个主蔓，进行一次定向培土，将其往顺风方向倾斜，防止风太大导致翻秧。观察植株的生长情况，做好掐尖、摘心、人工授粉等工作，促进植株的生长。

参考资料：百度百科----葫芦条

瓠瓜，又称葫芦瓜，原产于印度，国内大部分地区均有种植。嫩瓜果质柔软，可煮汤、炒食、凉拌、做馅，味道鲜嫩。葫芦瓜营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素C、胡萝卜素及少量维生素B群，这些营养素对维护人体生理功能有一定的作用。葫芦瓜是一种良好的利尿佳蔬，可作为水肿病人的辅助治疗食物。据有关报导，葫芦瓜具有防癌、抗癌、抗病毒的功用，主要是因为葫芦瓜中含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，以提高机体免疫能力，发挥抗肿瘤及抗病毒的作用，凉拌生食，效果最好。
中国医学认为，葫芦瓜性平，味甘淡，入肺、胃、肾经，具有清热利尿、止渴除烦、润肺止咳的功效，适用于尿道结石、黄疽、肾炎及各种原因引起的水肿等症。中焦虚寒者应忌食葫芦瓜，以免伤及肠胃