浙江温州,人们钟爱的还是本地的江蟹。在中秋宴席之上,一道“蟹味双拼”是必不可少的。
“温州人八月十五吃什么,是有一些讲法的。比如吃蝤蛑,吃蚕虾,与海鲜时令有关,这两样鲜货要到八月十五时才够肥美。又比如,温州八月十五吃芋头、鸭、粉干,这个在温州早年还有历史渊源。”叶国光先生说:传说,在元末明初时,温州城内百姓和城外起义军在中秋节约定起义,以吃芋头(无头)、粉干(分官)、灯盏糕(等斩)为暗号而起义成功。所以温州市区的传统中秋家宴,必须有粉干、芋头和鸭、猪肉、黄鱼等。
下午吃汤圆,晚上吃芋头、粉干、月饼。