关于税费问题，没有过户，房屋交易过程中的契税没有产生，依法应当退还，这部分没有损失。
关于签字过户问题，如果房产证上仅登记男方一人名字，房管局可以办理过户手续，婚姻法没有您咨询中提到的规定，但当地有关法律法规另有规定除外。如房管局不办理过户登记，建议要求其出具相关法律文件依据，如没有依据，看处理事情的能力。如有依据，现实的做法可能是要解除合同，退还中介费了。
要看他老伴失踪多久了，可申请宣告失踪活死亡，有了这个宣告书就可以直接了
你陈述的情况不是很清楚，你说房主离了两次婚了，是否有离婚证或者判决书，查看相关文书的日期和房屋产权证的颁发日期，确定房屋到底是和那个妻子共有，还是个人财产，如果是离婚后和最后的老伴领取结婚证之前取得的，那么就是个人财产，或者他和最后的老伴根本就没有领取结婚证，可能就是暂时同居过，那么我个人认为也应当属于老人的个人财产而不是夫妻共同财产，所以建议你们进一步确认后确定下一步的工作重点和内容。
这个会比较麻烦，要对他的老伴宣告死亡
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