炒蛋炒饭时盐是怎么放的

2024-12-12 20:48:48
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回答1:

炒蛋炒饭时下饭后即可下盐,做法如下:
一、材料
米饭38g、番茄80g、鸡蛋105g、 橄榄油5克、生抽1汤匙、葱1段、白醋1汤匙、盐3克
二、做法
1.食材:芝麻米饭、番茄、鸡蛋和葱。
2.将鸡蛋打入碗中。

3.倒入几滴白醋。

4.搅拌成蛋液。

5.热锅,倒入适量的橄榄油。

6.倒入蛋液,快炒,捞起,关火。

7.将番茄和葱洗净,切粒。

8.原锅倒入适量的橄榄油。

9.放入米饭。

10.放入番茄、盐炒匀。

11.将炒好的鸡蛋回锅。12.炒匀。
13.倒入适量的生抽,炒匀,关火。

14.放入葱粒,趁热炒匀,即可。

回答2:

炒鸡蛋的时候少放点,让鸡蛋入味。完了和米一块炒的时候根据自己对盐的要求放入适量即可

回答3:

和米饭一起放,多次翻炒就行了,当然你要用的是细盐

回答4:

蛋清和蛋黄搅拌均匀的时候要放一点毛毛盐,最后要起锅的时候要放一道

回答5:

盐用水化开加入