什么是地中海餐厅??

2024-11-03 07:53:29
推荐回答(3个)
回答1:

就是地中海风格的餐厅

地中海的装修风格是
1、颜色以蓝、白为主(地中海)
2、质感(原始)
3、有很多拱(受罗马时期的影响)

地中海菜肴主要还是指环绕地中海的欧洲国度风靡的西餐饮食、其中使用地中海膳食结构为主的橄榄油作为烹饪原料加以当地特产的海鲜、新鲜果蔬、肉类为主、其主体是由法国菜式、意大利菜式、西班牙菜式和希腊菜式,如下举出一些相关常见的菜式供楼主参考

法国菜式:

红酒局法国蜗牛
法式鹅肝酱
黑松露、白松露
伯根第烤田螺
红酒烩牛肉
诺曼底烩海鲜
酸菜什锦熏肉
普凡西田鸡腿

意大利菜式:

意大利千层面
米兰式利梭多饭
多斯尼加牛肉
柏高连奴芝士
意大利炒面(海鲜或牛肉炒)
意大利局面(番茄或肉酱局)
芝士局青口

西班牙菜式:
西班牙海鲜饭(巴伦西亚饭)
西班牙白汁贝
凤尾鱼炒蛋面包
巴斯克烤牛肉
伊比利亚火腿
西班牙凉汤

希腊菜式:
蒜蓉蘑菇锔培根
红酒烩羊肉
希腊酸奶冻
希腊烤肉盘(有点像我们国内的煎卷)

回答2:

地中海饮食最大的特点是限制红肉,多吃鱼肉和禽肉。

回答3:

是泛指希腊、法国等处于地中海沿岸各国,以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。