清空数据new 是最好方法，clear()会清空结构不是很可取，要是想DataGridView中添加数据用List<>泛型集合就是最好的
考虑使用 Remove 或者RemoveAt 删除具体一行.
DataTable.Clear()没理由不行，代码贴出来看看。
给你的datatable new一次就行了
