中国哪里出产松露？

中国松露主要产地在四川、云南一带。成熟的中国黑松露带有复杂的菌菇味道，是一种让人无法理解的嗅觉味道。

中国商业块菌主要是印度块菌（Tuber indicum）和假凹陷块菌（Tuber pseudoexcavatum），以云南永仁县、四川攀枝花为天然分布中心，并向四川凉山州和云南楚雄州地区辐射分布。以云南永仁县、四川攀枝花为中心的块菌分布圈产量约占全国块菌产量的80%。

其中攀枝花地区的盐边县在新九乡成功建立20亩块菌人工栽培基地，2008年攀枝花被国家林业局授予“中国块菌之乡”的荣誉称号，2013年国家质检总局授予“攀枝花块菌”地理标志产品。

在楚雄州南华县，其境内已知野生菌种类200多种，资源年蕴藏储量1万多吨，其中，黑块菌年产量在20至50吨之间，市场交易量每年50-100吨。丽江市永胜县数量也还是比较多的。

扩展资料：

南欧地区的松露因营养价值较高而享有盛名，随之形成利润丰厚的产业链。松露通常是一年生的真菌，一般生长在松树、栎树、橡树下。松露食用气味特殊，欧洲人将它与鱼子酱、鹅肝并称“世界三大珍肴”。然而最新研究表明，松露很可能在几十年内消失。

这是英国斯特灵大学研究人员发出的强烈警告，他们曾调查气候变化可能造成的破坏。

研究人员预测称，2071年至2100年之间，欧洲盛产的松露真菌产量将下降78%至100%，松露主要分布在法国、意大利和西班牙境内。气候转暖、干燥是导致松露产量骤然减少的原因，这将产生巨大的经济、生态和社会影响。

他们还揭示其它因素可能加速松露产量下降，例如：热浪事件、森林火灾、病虫灾害等。

参考资料来源：百度百科-中国松露

人民网-未来几十年 欧洲松露或消失

中国松露主要出产在金沙江流域，现已发现黑松露、白松露等多个松露品种，是金沙江特产之一。以攀枝花为中心方圆200公里范围内是中国松露主要产区， 2008年攀枝花被命名为“中国块菌之乡”，2010年12月举办了“[1]首届中国攀枝花国际松露节”。

中国也有产松露，外形和法国黑松露非常相像。外皮的鳞片比较小。内部的白色条纹比较细密。主要长在松树的须根。这也是“松露”中文名的由来。主要产地在四川、云南一带。成熟的中国黑松露带有复杂的菌菇味道，是一种让人无法理解的嗅觉味道。
根据最新的报道，我国台湾省高海拔的山区也有少量松露成长，外形与法国/大陆的非常相近，属于近亲种源。但亚洲人普遍对这一美食没有太多的接触与了解，所以没有进行商业化运作。
20世纪末，中国科学家在喜玛拉雅山脉的东南地区发现了黑松露的分布。实际上，在中国西南的藏族、四川攀枝花的彝族等少数民族地区，松露被当地人们称作“无娘果”。中国松露主要出产在金沙江流域，现已发现黑松露、白松露等多个松露品种，是金沙江特产之一。以攀枝花为中心方圆200公里范围内是中国松露主要产区。

食用价值
科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。