你如果100平米咖啡厅的监控话，厨房就算了，包间更不需要（顾客会反感），大门、收银、过道即可，不要装太密，顾客会反感！
一般摄像机4台就够，门口一台、收银一台、大厅2台，（包间不要安装、客人会忌讳的，厨房你想安装了安装一台）。线材视频线200米，500G硬盘一块、视频采集卡一块（没电脑用硬盘录像机）。用视频采集卡自己施工1500即可，用硬盘录像机自己施工2000即可。摄像机是一般的能满足你的需要。如果高清网络130万像素摄像机3650块即可（前提的自己有电脑）。
大概估计探头需要6个左右，再加上一些设备 估计5千以下
模拟的大概就是5000左右搞定 ,网络高清就要一万多,要看你的定位了 ,
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