这些字母是用来分别白兰地的级别的，因为瓶装白兰地是用不同年份的白兰地混调而成所以这些字母也标志着酒的平均蕴藏时间
法国干邑白兰地的等级及对应酒龄(平均酒龄):
3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年
X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上
X---Extra 格外的
P---Pale 淡色的
S---Superior上好的
E---ESpecial特别的
F---Fin e好
V---Very 非常好
O---Old 老的
法国白兰地办公室做了如下规定：
V.O ; V.S.O.P酒龄不低于4.5年
X.O酒龄不低于5.5年
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