首页
230问答网
>
油脂属于酯吗?能不能水解?
油脂属于酯吗?能不能水解?
2025-01-06 19:41:10
推荐回答（1个）
回答1：
油脂属于酯类（高级脂肪酸甘油酯）。
可以水解，酸性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸，反应可逆。
碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐，反应不可逆。
相关问答
最新问答
现在哪个品牌的笔记本品质更好一些，本人近期内想买一款笔记本，预算在6000左右，请大家给推荐两款.
巜致爱丽丝》这首曲，被配了中文歌词的，它的歌名改了吗？我用酷狗搜《致爱丽丝》，搜不到有中文唱的
超声刀为什么会有后遗症？
如何写仓库管理岗位职责和管理流程
甘肃方言“心疼”是什么意识呀？ 有个甘肃人说我“很心疼”，我不懂啊
请问海南儋州市那条路最繁华？谢谢了，大神帮忙啊
考研英语买了一本【红宝书】考研英语词汇.必考词+基础词+超纲词.
如何拍出秒变大长腿？
男朋友不让我去KTV，为什么？？
报销差旅费多久不发算违法，怎么解决，如果申请仲裁要什么证据呢？
