问题中有两个等量关系：1、购买中餐的顾客＝3×购买西餐的顾客3、购买中餐的顾客－购买西餐的顾客＝600用其中一个关系表示未知数，另一个关系列方程。解：设购买西餐的顾客有x人，则购买中餐的顾客有3x人，列方程，得3x-x=600x=3003x=900答，购买中餐的顾客有900人。
