怎么做西红柿炖牛肉好吃

2024-12-25 23:53:42

推荐回答（5个）

回答1：

西红柿顿牛肉，先把牛肉放水里，姜料酒焯一下水，然后把牛肉弄起来，再炒一下，放下姜料酒，然后把西红柿切大坨放在里面炖就可以了

回答2：

今天给大家带来西红柿炖牛肉的做法，超级美味，操作起来也很简单

回答3：

西红柿炖牛肉做法，学会了做给家人吃

回答4：

西红柿炖牛肉特别好吃

回答5：

烧或者是炖。
1、准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。把牛肉块放入高压锅，加水没过牛肉，用高压锅压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。

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2、西红柿切成滚刀块装盘备用，生姜、大葱、大蒜，切碎装盘备用。锅里倒入适量植物油烧热，放入葱姜蒜碎，炒出香味。放入牛肉块，翻炒拌匀，炒1分钟左右。放入番茄酱，和牛肉一起翻炒拌匀，使牛肉块均匀裹上番茄酱。

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3、把西红柿块倒入锅里，翻炒拌匀至西红柿变软，加入小半碗开水，盖上锅盖炖煮。

4、打开锅盖，加入盐，糖、胡椒粉，调味拌匀，收汁后关火。