咋提高自己的厨艺的？

如何提高自己的厨艺？
自学厨艺的过程就是一个不断试错的过程
掌握一门技能从来都是需要大量的练习和实践的，如果没有像在烹饪学校里短时间内大量强化的训练，就只能靠自己的不断摸索。因为食谱上不会告诉你盐少许的少许究竟是几克，糖适量的适量又是多少，这些只有自己尝试了才会知道。如果尝试了，失败了，那就分析总结一下，为什么和食谱教出来的结果不一样。吸收总结，下次改进。总会一次比一次好的。
题主可能现在缺少的就是总结失败经验的能力。我尝试从题主发的图片里分析一二：
1.面条煮糊。面条煮糊大概有几个原因，或是水放少了，或是煮的时候长时间未搅动沾锅底了。煮面还需要注意的是要热水开了下锅，冷水下面面必坨（不过方便面好像没这个问题）
2.可乐鸡翅。图片上看好像看不出有什么大问题，推测题主可能是说味道不太行。我分享下我做可乐鸡翅的几点心得，1是除了可乐以外，生抽也是必须的，主要是增加盐度。实在不爱酱油的，放少许（自己摸索量，哈哈）盐也行。可乐鸡翅不是只放可乐就行了的。2是汤汁要尽量收干。另外我看题主用的是鸡翅尖，也不是不可以，但是一般都是用鸡翅中的，肉多些。

空闲的时候，可以多去一些书店，翻看一些关于厨艺之类的书籍，也可以买回来，只要有空就翻看，或者是按照书籍上的做法，自己不断地去实践，实践多了，自然就有灵感。

有很多关于厨艺大比拼的比赛，可以主动点 去参加，不但可以锻炼自己的 胆量，还可以不断的提高自己的厨艺，可以在爱比赛中学习到在生活中学习不到的知识，提升自己。

可以去一些培训中心，参加培训，专门学做一些简单的家庭小炒就额可以了，不需要厨艺很精湛，只要自己用心就可以了，时间长了，自然就掌握到厨艺的技巧。

可以在网上结交一些厨艺爱好者，在相关的群里都会和一些好友一起交流厨艺的经验，可以按照他人的经验去模仿做一些新菜式，做多了自然可以摸索到一些经验。