你好,冻豆腐可以炖酸菜粉条肉很好吃哦,其做法如下:原料:冻豆腐,五花肉,酸菜,粉条。辅料:花生油,黄酒,大料,精盐,味精,葱花,姜片。做法:1、把五花肉切成薄片,待用。 2、把酸菜切成丝,挤净水待用。3、把粉条用凉水泡上,待用。 4、把冻豆腐用水泡上,待用。 5、把铁锅烧热倒花生油,大料,葱花,姜片,五花肉,黄酒,煸炒。6、煸炒好倒入砂锅里,放进酸菜丝,粉条,冻豆腐倒入清水,待烧开了,用中火炖一刻钟,放上精盐,味精.起锅即可。希望能够帮到你。