微波炉蒸鸡蛋羹几分钟合适?

2024-12-23 17:36:04
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回答1:

两分钟。

制作方法:

  1. 打蛋,加入适量白开水后继续打蛋。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜)。

  2. 加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固)。

  3. 放入微波炉,设置在高温(或800瓦),2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)。

  4. 最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油。 整个过程不超过5分钟。