奶茶还是自己做的好喝,6种经典奶茶做法

2024-12-24 23:59:40
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回答1:

材料:

珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。

1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。 

效果如图>>>

然后,到我们的丝袜奶茶光荣到位。

所需用料:

红茶适量、淡奶(炼奶)适量、白砂糖适量、水适量。

做法如下>>>

1:茶煮开,当红色指示灯按钮跳掉后,再开启,重复几次。

2:茶壶抬高,把煮好的茶水撞入放了三分之一淡奶及适量白砂糖的奶茶杯中即可

3:最后,可以再根据各人口味添加糖调味。

丝袜奶茶

港式奶茶!

喝奶茶的人都知道,港式奶茶和台湾奶茶是奶茶中的雌雄。所以,为亲爱的吃货们献上一杯港式奶茶是再适合不过的了。

原料:

淡奶100毫升、红茶5克、水300毫升、白砂糖20克。

做法如下:

1:准备好所需茶、奶、糖、茶杯。

2:乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可。

3:红茶倒入耐热的器皿中。

4:加入300ml左右的开水,静置1分钟左右。

5:在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味。

6:待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

7:稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。

港式奶茶的做法

烹饪技巧

1、黑白淡奶供应市场的局限性,如果想采购,基本途径就网购了。

2、如果对风味要求不严格,可以用三花淡奶代替。当然用牛奶也不是不可以,就是味道会差一些。

3、用手冲调比较简单方便,也可以用小奶锅煮茶(水开后关火,放入茶叶,盖盖焖1分钟。),茶味会散发的更为彻底。

4、如果喜欢喝热的,可以煮完茶后滤出茶叶,把茶汤和黑白淡奶一起倒入锅中。加热的淡奶保持锅边小泡即可,无需大开。如果喝常温的手调即可。

5、如果夏天喜欢喝冰镇的,在杯中加入足量冰块,倒入手调奶茶。冰块是为了降温,无需等待冰化了再喝。那样会变相稀释了奶茶浓度。

6、我为了不多占杯具,用的是耐热的量杯冲调的。一个是方便观察加了多少水和奶,一个是可以少刷几个杯碗,嘿嘿,供参考吧。 

玫瑰奶茶>>>

为你的情人献上一束玫瑰花,那为何不为ta来一杯玫瑰奶茶?把你的爱装进心里。玫瑰奶茶,现在开始...

所需原料:

红茶1包、玫瑰花6朵、牛奶适量、蜂蜜适量。

图片

玫瑰奶茶的做法:

1:将红茶包和玫瑰花放入杯中。

2:加适量开水冲泡,静置2分钟。

3:红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜。

4:把红茶包取出来(红茶包可以冲泡2~3次)。

5:倒入适量牛奶进去。

6:搅拌均匀即可饮用。

烹饪技巧

所有步骤3分钟之内即可完成,可以用奶粉代替牛奶,用奶粉奶味会更浓一些。 

营养功效

1、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。红茶还有提神消疲的作用。

2、药用玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。药用玫瑰的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效;在工作和生活压力越来越大的今天,多喝点药用玫瑰花,可以起到安抚、稳定情绪的作用,无任何毒副作用,男女均可服用。

3、牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶             营养丰富,长饮能消除色素沉着,滋润皮肤,达到美容养颜的功效。