我家里自己炸的菜籽油有2年时间了还可以吃吗请专业人士回答

2025-02-05 22:51:50
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菜籽油存放在玻璃器皿 可以存放在阴凉处18个月 闻气味 气味不正常的一般而言就已经过期了 或者观察液体颜色 过期的可能会有浑浊物 密封好的话 是没有大问题的
存放在塑料器皿中的话一年左右最好就不要食用了 油会分解塑料中的成分 对人体有害
个人建议 放置时间过久的油还是不要食用比较好