牛肉炒豇豆的做法1.豇豆去头尾,洗净2.切3厘米长的小段3.牛肉洗净4.牛肉切小片,葱切粒,蒜切片,干红辣椒切丝5.锅内油热后下辣椒,葱,蒜,爆香后下牛肉,倒入少许酱油,炒变色6.下豇豆翻炒片刻后加盐,花椒粉,醋,炒匀后出锅装盘即可.
泡豇豆切粒，牛肉也切粒，锅下油放入切好的牛肉煸炒，放入葱花和少许豆瓣酱，辣椒段。在放入泡豇豆翻炒，起锅时放入味精即可
