主料鲫鱼430g大白菜600g辅料油适量盐适量生姜适量
步骤
鲫鱼白菜汤的做法步骤11.食材：鲫鱼和大白菜。
鲫鱼白菜汤的做法步骤22.大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。
鲫鱼白菜汤的做法步骤33.煮锅一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖，大火烧开。
鲫鱼白菜汤的做法步骤44.热锅冷油，放入择洗干净的鲫鱼。
鲫鱼白菜汤的做法步骤55.煎至双面金黄。
鲫鱼白菜汤的做法步骤66.放入煮锅中。
鲫鱼白菜汤的做法步骤77.盖锅盖，大火烧开。
鲫鱼白菜汤的做法步骤88.转小火煮45分钟。
鲫鱼白菜汤的做法步骤99.揭盖，捞起鲫鱼（鲫鱼可吃可不吃）。
鲫鱼白菜汤的做法步骤1010.放入大白菜，煮3分钟。
鲫鱼白菜汤的做法步骤1111.倒入适量的粟米油。
鲫鱼白菜汤的做法步骤1212.放入适量的食盐调味。
鲫鱼白菜汤的做法步骤1313.即可关火。
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