准备材料：
自制凉粉的做法
1.用1份水先把淀粉溶化成水淀粉
2.锅中放4份的水烧开，将调好的淀粉水慢慢倒入开水中
3.边加热边用勺子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片状流下，锅中伴有小泡翻腾即可关火
安心凉粉轻松做！凉粉吃的安心又好做，我都找不到不学的理由
凉粉怎么做？50克水50克豌豆淀粉，搅拌成淀粉水，再加入500克水，搅拌均匀倒入模具，加入葱姜蒜小米辣椒就可以吃了。
凉粉怎么做？
我们这边的凉粉用开水把粉泡几分钟，把水到了，冷后拌上炒好的辣油，花生，和葱。
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