红薯南瓜粥蛋黄粥有什么好处

红薯抗癌、南瓜胡萝卜素对眼睛好、蛋黄补充卵磷脂、但胆固醇含量也高、一天一个蛋黄、多了胆固醇超标
做法
1. 将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖
2. 功效：润肺利尿，养胃去积
3. 胡萝卜泥青菜肉末菜粥
4. 原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油
5. 做法
6. ·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥
7. ·锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成
8. 菠菜蛋黄粥
9. 原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油
10. 做法
11. ·将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用
12. ·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥
13. ·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成

红薯抗癌、南瓜胡萝卜素对眼睛好、蛋黄补充卵磷脂、但胆固醇含量也高、一天一个蛋黄、多了胆固醇超标

1.吃红薯能阻止胆固醇在血管壁上沉积，有助于预防或缓解心脑血管疾病。
2.而且红薯含有独特的生物类黄酮成分，并能够促使排便的通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠
癌的发生。
3.红薯能够提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果，也可以有效治疗肝炎和黄疸。

• 南瓜和红薯都可通便。南瓜因有兼降血糖作用，有些人食多了会觉头晕脚软。红薯因兼有促肠蠕动作用，食多了常打屁，在公众场合，十分尴尬。
  

• 南瓜营养含量丰富，可食、可饭、可菜、可药，是重要瓜类。
  

• 南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌
  呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。
  

• 南瓜可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，又被称为「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用。
  

• 红薯又名“冠军菜”。
  

• 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。
  吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。