不是变成します了，而是你知道ます前面是要用动词连用形的，话す是动词原形，而且是五段动词，连用形就是把词尾变成i段，即话し，再加ます。如：原形：话す 连用形：话し＋ます原形：使う 连用形：使い＋ます
话す是五段动词，接ます的时候词尾す要变成い段上的し。
这个话す是五段动词，变敬语应该是う段变イ段所以是话し+ます
话す：五段V，词尾变成i 段+ます
