我今年三十岁，从小跟着爷爷奶奶长大，父母亲都各自再婚从未对我尽过抚养义务，直到现在都对我不管不问...

第一，没有直接抚养你，也是交给了爷爷奶奶并把你养大成人，你也不能证明父母没有给过抚养费，有什么权可维的？
第二，就算你能神迹般的找到父母没有出抚养费的证据，从你十八岁开始这抚养义务也结束了，现在十二年都过去了，只要不是谋杀这种无追诉期限的大罪，各种刑事民事的追诉时限早都过了，你去哪儿也不会受理的。
第三，中国人讲究为亲者讳为长者讳，你这不但一点不隐讳，还打算通过告父母发笔小财不成？如果说是有一口气没出，可以直接找他们去理论，如果就是抱着跟父母打官司发财的念头——今年夏天雷雨天很多啊……

你已经30岁了，是成年人。没有人再对你有抚养义务了。只有当你父母去逝后，如果留有遗产，可以得到遗产。你有继承权。但父母需要你的时候，你也有赡养义务。尽了赡养义务就能继承遗产。

在你未成年之前还能得到权益维护的，现在都30了，都自力更生了，怕是比较困难了，你可以试着打当地的维权热线咨询一下。不过，这么多年过去了，没尽义务和责任的话，他们是对不起自己父母的，特别是你爸，良心会受谴责的。

都已经长大了，能自食其力了，好好孝敬父母吧。如果有了自己的孩子，成为父母了，就对自己的孩子好点，别让自己的孩子和自己同样的处境。做一个好爸爸好妈妈。将来你的孩子会感激你的。过去了就让它过去吧。。

好像你已经是一个成年人了吧，你还想让你的父母为你作些什么呢？也就是说你想从他们那里得到什么呢？父母对子女的教养不是一辈子，是在子女未成处之前吧！自食其力。