海带香菇排骨可以一起煲汤
海带香菇排骨汤做法
材料:
排骨500克,水发海带150克,枸杞子10克,香链3朵,姜片少许。
辅料:
盐适量,料酒1大匙,醋少许。
步骤:
1.将排骨洗净,切块,放入开水中汆烫一下,捞出海带洗干净,切段;香链泡软,去蒂,切片,枸杞子用温水泡发,洗净。
2.锅中倒入适量清水,将各种材料 (除枸杞子外)及料酒、醋一起放入,炖煮至熟,出锅前放入枸杞子、盐,再煮5分钟即可。
功效:
枸杞子具有解热、 改善糖尿病症状、止咳化疚等多种食疗作用;海带与排骨搭配,既美味又营养,可补虚健体。
完全可以,很美味
香菇海带排骨汤的做法打你看看
材料:猪排骨400克、香菇几朵、海带150克、葱段、姜片、精盐、料酒、白胡椒粉香油各适量。
做法:
1、先将香菇洗净,泡发。
2、再将将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。我打了海带结。
3、排骨切断洗净,冷水下锅,水开后锅中煮两到三分钟,捞出用清水洗干净。
4、净锅内加入2000克清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,用旺火烧沸,撇去浮沫。
5、倒入香菇和海带,再用旺火烧沸即转小火炖两个小时,拣去姜片、葱段,加精盐,白胡椒粉调味,淋入香油即成。
当然可以,味道非常好,广式比较有名的汤呢,还可以加一些泡好的黄豆就更好了
可以的,而且还很美味
可。