双击单元格选中公式，直接删除即可。
如果正处于编辑中，可以直接按下ESC键取消编辑。
如果想只保留结果，不保留Vlookup公式内容（任何公式都适用），可以复制单元格，右键选择性粘贴，选择数值。
Chart的方法是最简单的方法.
如果,还有保留公式引用的效果，那么这么做:
1.选中该列单元格，Ctrl+1单元格格式里面,保护，勾选"隐藏".
2.工具-保护-保护工作表，设置一下密码和保护形式(也可直接按照默认,不设密码)，确定
3.不双击单元格,公式会保留引用,删除公式引用源数据,公式结果会消失
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你说的就是公式保护吧
不是数字格式，单元格格式另外的页面-保护。
选中-复制-选择性粘贴-数值
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