做蛋糕,如果四个蛋的话,以我的配方,大概放1两面多一点就够了,不放水。放过牛奶会更好吃,可以不放的,加些蜂蜜也可以啊
放水或牛奶150毫升,面粉放到能调成糊状。如果有电动打蛋器就蛋黄和蛋清分开打,蛋白打成坚挺状,蛋黄加水或牛奶加糖和面粉,最后混匀蛋黄面糊和蛋清
半斤面,半小碗牛奶,不要放水,使劲缴