烤箱使用方法

1、【预设烤箱】。设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为250度，可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。

2、【进行首次烘烤】。开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。

3、【开盖透气】。烘烤时间结束后开盖透气，这时烤箱就可以投入使用了。

4、烤箱预热。【预设烤箱】。烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。

5、【预热烤箱】。烘烤烤箱5分钟后，温度就到达了预设温度。打开烤箱盖，立刻放入烘烤食材，再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。

1、清洁工作：电烤箱在购买到手之后不可以急着去使用，而是应该仔细将它清理干净之后再使用，这样也会更加的卫生。已经用过的电烤箱就更是要注意清洁了，如果上次烧烤的碎屑清理不干净，碎屑就很有可能在这次的烧烤中烤焦，导致更难清理，长此以往也会使电烤箱的工作出现故障而报废。

2、预热工作：在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度才可，这样才能符合食谱上的烘烤时间。反之烤箱预热不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、切勿中途取食：电烤箱在工作时的高温让外壳以及玻璃门都比较烫，若强行打开烤箱取食的后果就是油渍滴身很容易烫伤自己。我们可以在加热完成后，使用手套取食，这时需注意的是切勿直接接触烤盘或烤制的食物。当然还要在等烤箱冷却后才进行清洁。

4、食物过焦：小电烤箱较容易发生过焦的情况，我们可以在食物上盖一层铝箔纸或稍打开烤箱门散热一下即可解决这种情况；中型烤箱因空间足够且能控温则比较少会有烤焦的情况。对于手控的烤箱而言，要随时关注烤箱内食物的变化。

电烤箱在使用中的小诀窍有很多，但是归根结底避免烫伤才是最重要的，这就要求我们在使用过程中必须带着手套或者是手柄取食，以免误伤到自己。

托盘位置，要根据你所烤的东西来决定。一般烤蛋糕或者面包之类的东西时，方子(就是菜谱上）会有具体说明，让你放在上层你就放上层，让放下层就放下层。预热也是有具体说明的，只要按照方子上的要求去做就可以了，一般都是预热10分钟，也有不同的，具体见方子。
预热的操作：就是把温度调到220度（或按方子要求的度数），然后调整火力（比如上火，下火，上下火，这个要根据方子要求，一般都是上下火），最后选择时间10分钟就可以了。等待10分钟后烤箱就预热好了，你就可以放入想烤的东西了。
还有什么不懂的，可以到新浪美食博客去看看学习学习。给你推荐个美食博主“君之"去他的博客看看，想做什么按照他的方子严格执行，一步也不要错，肯定能做好蛋糕面包，我都是跟他的方子来做的，成功率很高。

烤箱用法 烤箱使用说明 步骤教学

怎么用烤箱