孩子不愿意吃鱼怎么办

吃鱼的过程容易被刺扎到
大多数人都是恐惧的
孩子更难挑出鱼刺
将鱼炖成鱼汤
过滤掉鱼刺就安全了
口感还好
老少皆宜
孩子也自然会喜欢喝的

首先要找出孩子不爱吃鱼的原因，这样才可能对症下药，在很多情况下，孩子不爱吃鱼是因为鱼的腥味大。现在可以教你几招去除鱼腥味，希望能对你有所帮助：

1、去除鱼腥味招一：姜
　　谁都知道做鱼时放姜为可以去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明，当鱼体浸出液的ph值为5~6时，放姜去腥效果最好。如过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。
2、去除鱼腥味招二：湿淀粉
　　把炸过鱼的油烧热，经葱、姜、花椒去腥味后，再淋入一些调匀的稠湿淀粉浆。因湿淀粉受热爆裂沉入油内，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉，随后撇去浮着的淀粉泡即可。
3、去除鱼腥味招三：面粉
　　把炸过鱼的油放在锅内烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦，然后将锅端离火，抓一把面撒入热油中，面粉受热后糊化沉积，吸附了一些溶在油内的三甲胺，可除去油的大部分腥味。
4、去除鱼腥味招四：醋和胡椒粉
　　把淡水鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的淡水鱼，就没有了土腥味。
5、去除鱼腥味招五：盐水
　　可用25克盐和2.5公斤水，把活鱼泡在盐水里，盐水通过鱼的两鳃进入血液，一个小时后，土腥味就可以消失。假如是死鱼，放在盐水里泡两个小时，也可去掉土腥味。
6、去除鱼腥味招六：茶水
　　可把宰杀后的鱼放进温茶水中泡，一般一条500克～1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼放在淡茶水中浸泡5分钟～10分钟，腥味便会消失。

你将鱼蒸熟后拨去刺，把鱼肉做成粥吃，或者做鱼肉的饺子，还有各种小饼。

切成片，让他吃不出味道

把鱼做成鱼饼或是鱼丸呀