酒店职业规划：总经理助理

建议你在一个品牌酒店踏踏实实的做
比如洲际集团，喜达屋集团，万豪集团等
如果你做过餐饮部，有6级英语基础，一般在酒店做事还算认真，半年升主管，一年升副经理
基本上的方向为服务员到主管到副经理到餐厅经理到餐饮副总监到餐饮总监到酒店总经理
当然其它部门也一样
前厅的发展方向前台接待到前台主管到大堂副理到前厅经理到房务总监
最后，提醒一下，主要是做事踏实，脑袋灵活，做人不错！也要积累相当的专业知识！
不要前期觉得累就放弃，酒店行业多积累，对你在这个圈中有很好的发展！

首先可以去大的知名酒店做前台，做宾客关系经理，这样可以积累人脉，当然客观条件是保证自己服务到位，然后再去转到销售，这是你酒店环境熟悉，客户关系也行，比较好。一般有一个规律，只要是好的酒店，国际的没有一个总经理是年少于四十五周岁的，需要细心的周到可以代替应酬，做事情干净利落，嘴巴比较甜，会安抚人的，所以原始关系的积累和你的业务基础很重要，酒店的多数的是时间熬出来的，一般都是有一个班底的，我现在在的酒店的总经理助理会四国语言

楼主你认为做销售是在走弯路，对你做助理的目标帮助不大，是不是？你错了。
说实话，你在酒店才呆一年，而且没有助理的经验，助理需要掌握的东西你都不知道呢，你在餐饮部，接待部和收银部做过，只是学到了待人接物的很小的一部分，而做助理，待人接物方面可是要求很高的，老板一个眼神就代表了很多意思，不是一年的前台收银就可以学会的，俗话说伴君如伴虎，也许你一句话说错了，饭碗就没了，而且做助理就相当于是经理的心腹，你资历不够，人家怎么能信任你呢？倒不如从销售做起，累就累点，刚开始跑业务，没人脉，这些都是可以积累你待人接物能力的，你能力积累够了，有了业绩，再做助理，然后再跳槽做经理，这些都是一步一步走过来的，别好高骛远，明确目标后脚踏实地的做好眼前的事情就是不走弯路。