大连的海鲜季节从春季到秋季都有，但每个季节都有不同的海鲜品种。
1. 春季3月到5月：这个季节是大连虾爬子和带鱼的季节，虾爬子肉质含水分较多，肉味鲜甜，性温；带鱼则肉质佳，且北方的带鱼较南方带鱼大。
2. 夏季6月到8月：这个季节是海带和蛏子的季节，海带含有丰富的钙和铁元素，以及食物粗纤维；蛏子则含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素。
3. 秋季9月到11月：这个季节是鲅鱼和螃蟹的季节，鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富；螃蟹则肉肥膏满。
4. 冬季12月到次年2月：这个季节是海蛎子、海参和黄蚬子的季节，海蛎子和大连人有着密切的关系，海参则具有滋补作用，黄蚬子也是大连人餐桌上的美味。
总的来说，每个季节在大连都能吃到不同的海鲜，但具体哪个季节最好，还要看个人喜好和具体品种。
6月到8月吧！舌尖上的中国不是说了吗，海胆只有6到8月才好吃，其他的海鲜也很多，牡蛎鲍鱼什么的，不过可能鱼就会少一点啦！
五月前后吃虾爬子
六月吃鲜鱼 各种的
七八月吃海胆、海蛎子、鲍鱼
十月前后吃螃蟹
生活经验总结！
海鲜八月十五前后比较肥！
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