学厨师还是看个人的喜好,中餐一般建议男孩子学习,西点相对于中餐,工作时会干净舒适很多,且现在的发展前景相对于中餐来说比较好。如果是女生学西点是不错的选择。
看你自己喜欢什么,有中餐 西餐 中点 西点 等专业。学自己喜欢的,才是最好的。中国餐饮行业伴随经济发展,不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证,也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。
个人觉得厨师的话可以学做西餐。
因为现在人们的生活水平不断的提高,对于西餐的需求也不断的增加,并且如果自己学的比较好的话,可以到星级的西餐厅来做主厨,这样的话,可以创造更多的经济价值。
厨师专业有很多,建议你根据自己的年龄选择相应的专业。厨师培训一定要选择专业的学校,从学校规模、师资、设备、住宿,以及就业服务等方面来选择学校,不但能学到技能,还有一份前景好的工作,建议到专业的厨师学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。
厨师想说什么专业,要根据这个人的兴趣爱好先学烹饪。特长技巧,再学一些雕刻摆盘,整个流程下来也很复杂。