冬瓜可消暑、清热去水肿的功效。还可以美白 海带有营养。提供微量元素，也是可以去水肿的，夏天多喝点还是好的，毕竟出汗也是比较多的
本菜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。排骨能补精髓，益肾阴，含有大量的钙和骨髓溶出物。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带咸寒，排骨甘温。排骨和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好；加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间，加醋亦有同效。
利尿、补钠、钙、锋、磷。
利尿消暑的
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