糯米面粘豆包怎么做才好吃

主料
糯米粉
500g
辅料
开水
适量
温水
适量
自制木糖醇红豆馅
适量
步骤
1.糯米粉倒入盆中
2.用适量沸水烫三分之二的面
3.干酵母0.8克
4.加入少许温水化开
5.烫好的面晾到不烫手约30多度；倒入烫好的面中，并揉匀，和成偏硬一点的面团，盖上保鲜膜置于温暖处饬发
6.两个多小时后，面团涨发就可以蒸了
7.取45克左右面团，用手按扁，放入一个红豆馅团，如包汤圆手法，慢慢向上收口
8.收好后捏合收口向下摆入笼屉
9.蒸锅水烧开后放上蒸屉，盖上锅盖蒸25分钟
10.蒸好后焖两分钟就可以出锅了
11.晾凉后装保鲜袋入冰箱冷冻，吃的时候可回锅蒸或油煎
12.来张特写
小贴士
如果不急蒸的话可以不加干酵母，直接和好面后放温暖处饧发一个晚上。
包的时候外皮不要太薄，过薄的皮蒸的时候容易裂开

糯米面粘豆包的主料辅料
主料
江米面
600g
红芸豆
600g
辅料
白糖
适量
　　糯米面粘豆包的做法图解
　　1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.
　　2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开
　　3.再用中火把豆子煮烂
　　4.煮到锅内有少量水时
　　5.加放白糖,而且要不停的搅拌,
防止糊锅;
　　6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.
　　7.准备江米面
　　8.江米面用温水搅拌
　　9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.
　　10.把豆馅放进去
　　11.手慢慢和合拢
　　12.包成豆包
　　13.把包好的豆包放入蒸锅
　　14.大火蒸25分钟即可.