我觉得买燃气灶就是首先看安全性,其次才看性能外观,我家用了挺久了的,用得很好,火力集中又省燃气。
是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶。
类型:
1.按所适用的燃气分,可分为人工煤气灶、天然气灶和液化石油气灶;
2.按燃烧器头数分,可分为单头(单眼)燃气灶、双头(双眼)燃气灶、多头(多眼)燃气灶;火王低焰灶
3.按点火及控制方式分,可分为压电陶瓷燃气灶、电脉冲电子打火燃气灶及带熄火保护装置燃气灶等;
4.按燃烧方式分,可分为大气式燃气灶和红外线燃气灶等;
5.按功能分,可分为燃气灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和饭锅等;
6.按外壳材料分,可分为全不锈钢燃气灶、搪瓷燃气灶和铸铁燃气灶(目前铸铁燃气灶已趋向淘汰)、钢化玻璃、陶瓷;
7.按结构形式分,可分为台式、落地式、嵌入式(镶嵌式)燃气灶;
8.按烘烤方式分,可分为直接式、半直接式和间接式燃气灶。
工作原理:
燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
儿子说我做饭更好吃了,火力很集中,炒菜的时候感觉特别给力。