食材明细尖椒2个 火腿半个 盐适量 鸡精适量尖椒炒火腿的做法步骤1、将尖椒切成块,火腿切成四分之一的样子。2、开火(我炒青菜喜欢开大火,呵呵~),放油,油热后放入尖椒块翻炒,然后放入盐和鸡精(因为圆火腿本身就有咸味,所以只需给尖椒放盐就可以)。3、尖椒放入盐后,翻炒几下,然后放入切好的圆火腿。4、火腿翻炒几下,炒热后,出锅就可以了,我喜欢吃有点焦焦的火腿,所以就多炒了一会。