水要多,先把水烧开然后下面条煮过三到四分钟就可以了。因超市里的面条是加了料的特经煮,随你怎么煮也煮不糊。但是这样的面条吃多了对身体不好
把水烧至沸腾 把面条放进去 就行煮透后即可 这只是针对白水煮面条如果想做加菜的面条汤 可先把菜清炒下,加汤料放水煮至沸腾 加入面条即可
中途加冷水在煮 就不会煮得半生不熟
开水下面条,烧翻开是加少许冷水,如日煮三个翻开就差不多熟了
开水下锅,开锅后小火三---五分钟