加工行业的成本核算怎么做？

在成本核算工作中，应遵循以下各项要求。
　　（一）算管结合，算为管用。算管结合，算为管用就是成本核算应当与加强企业经营管理相结合，所提供的成本信息应当满足企业经营管理和决策的需要。
　　（二）正确划分各种费用界限
　　为了正确地进行成本核算，正确地计算产品成本和期间费用，必须正确划分以下五个方面的费用界限。
　　1．正确划分应否计入生产费用、期间费用的界限
　　2．正确划分生产费用与期间费用的界限
　　3．正确划分各月份的生产费用和期间费用界限
　　4．正确划分各种产品的生产费用界限
　　5．正确划分完工产品与在产品的生产费用界限
　　以上五个方面费用界限的划分过程，也就是产品生产成本的计算和各项期间费用的归集过程。在这一过程中，应贯彻受益原则，即何者受益何者负担费用，何时受益何时负担费用；负担费用的多少应与受益程度的大小成正比。
　　（三）正确确定财产物资的计价和价值结转方法
　　企业财产物资计价和价值结转方法主要包括：固定资产原值的计算方法、折旧方法、折旧率的种类和高低，固定资产修理费用是否采用待摊或预提方法以及摊提期限的长短；固定资产与低值易耗品的划分标准；材料成本的组成内容、材料按实际成本进行核算时发出材料单位成本的计算方法、材料按计划成本进行核算时材料成本差异率的种类、采用分类差异时材料类距的大小等；低值易耗品和包装物价值的摊销方法、摊销率的高低及摊销期限的长短等。为了正确计算成本，对于各种财产物资的计价和价值的结转，应严格执行国家统一的会计制度。各种方法一经确定，应保持相对稳定，不能随意改变，以保证成本信息的可比性。
　　（四）做好各项基础工作
　　1．做好定额的制定和修订工作
　　2．建立和健全材料物资的计量、收发、领退和盘点制度
　　3．建立和健全原始记录工作
　　4．做好厂内计划价格的制定和修订工作
　　（五）适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法